我家六天面条早餐，简单营养又美味

我家六天面条早餐，简单营养又美味

泡方便面？不如煮碗面，6种面条的吃法，有滋有味，省钱还有营养，简单又美味，天天不重样，发朋友圈被点赞，试试吧。

【鸡蛋菌菇面】

原料：面条鸡蛋白玉菇黑木耳青菜

制作：热锅凉油，打入1个鸡蛋进锅煎；在锅边将白玉菇放入锅中煸炒一下；加入水炖煮；下入黑木耳，这时加入少许生抽；另烧一锅水，下入面条进去煮；煮至七成熟；将面条放入菜汤中继续煮；加入少许盐调味；最后放入一把青菜烫变色后即可。

【青菜牛肉面】

原料：面条牛肉

制作：牛肉片加入是的盐、蛋清、料酒、生抽、淀粉和淀粉，拌均匀腌制一下；烧热锅放入的油，放入豆瓣酱和蒜粒翻炒出红油后加入适量的水炖煮上3分钟,捞出杂质后下入牛肉片煮熟；另用一锅，烧锅水将面条煮至六成熟；再将面条放入牛肉汤中继续煮放入1把青菜烫熟，加入少许盐和胡椒粉调味，让面条煮至九成熟即可。

【财鱼汤面】

原料：面条财鱼红萝卜香菜

制作：先鱼头和鱼骨加入姜片、花椒和干辣椒一起腌制；将财鱼片加入少许盐、料酒、生粉和蛋清，抓拌均匀腌制一下；烧热锅放入适量的油，将鱼块放入锅中煎，双面煎至金黄后倒入开水，加盖炖煮8分钟熬煮成浓稠的白汤，过滤杂质，在鱼汤中加入适量的盐等调味。另外一个锅烧水加入少许盐，将面条煮到八成熟时捞出，再将鱼汤中下入鱼片煮熟后，配上些红萝卜片和香菜末，放入面条中即可。

【香菇娃娃菜肉片面】

原料：面条里脊肉香菇娃娃菜

制作：肉片加入盐、料酒、淀粉和生抽拌均匀腌制一下；烧热锅放入适量的油，下入香菇片翻炒两下；加入娃娃菜进去继续翻炒；加入适量的水炖煮开，加入腌制过肉片继续煮；加入少许生抽，盐和胡椒粉调味；烧锅水，下入面条进去煮至六成熟；将面条捞出放入香菇肉片汤，继续煮至面条九成熟即可。

【番茄龙利鱼煮面】

原料：面条龙利鱼香菜

制作：龙利鱼条加入少许盐、淀粉、料酒和姜丝拌均匀腌制一下；烧热锅放入适量的油，下入番茄沙司进锅翻炒两下；加入适量的水炖煮开；另用一个锅烧锅水，下入面条；番茄汤汁煮开后下入鱼条煮白后加入少许盐和胡椒粉调味；将煮至六、七成熟的面条捞出后放入番茄汤汁锅中继续煮至九成熟即可。

【苋菜咸蛋面】

原料：面条苋菜咸鸭蛋

制作：咸鸭蛋冷水下锅煮熟；烧热锅放入适量的油，爆香蒜蓉，放入苋菜进去翻炒；苋菜微微炒软后加入足量的水，加入少许盐调味；烧锅水放入点盐，下入面条煮到八成熟时就捞出放入碗中，倒入煮好的苋菜汤；再将咸鸭蛋去壳后对切成两半放入当中即可。

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