白云区红云社区开展食品安全检查

白云区红云社区开展食品安全检查

为做好辖区校园、午托班责任人食品安全主体责任意识和安全防线的巩固。红云社区食安办按照食品安全工作要求，10月10日在国庆长假后，对辖区内的幼儿园和午托班进行食品安全检查，有序推进辖区食品安全工作。

检查中，社区食安办工作人员带领辖区各居委会食安协管员、网格员对辖区建安幼儿园、温馨午托班和周边的沿街商铺进行入户巡查，并对幼儿园园长、午托班责任人和商户进行食品安全知识的随机抽查。同时对辖区幼儿园、午托班的食材原材料进货渠道、存储、制作、留样及午托学生的就餐环境进行检查，并要求食品操作间的操作人员按要求穿戴好工作服、帽子、口罩和手套，杜绝因未按食品安全要求，造成食品安全问题。幼儿园和午托班负责人向食安办工作人员表示，作为食品安全工作前沿的守护者，我们有责任和义务配合社区做好食品安全的防范，确保孩子们的用餐环境和用餐安全保障，同时也会做好自己园内老师和午托班员工的食品安全知识培训工作，加强他们的食品安全知识普及。社区食安办工作人员对巡查中发现的问题也向幼儿园和午托班的负责人进行现场指出，并要求限期整改。

最后，社区食安办工作人员和网格员对辖区校园周边沿街食品销售商铺进行常态化巡查，检查商户销售的食品保质期、标识和进货渠道，同时对商家进行食品安全知识宣传和普及，提醒商户切忌不可销售五无食品和腐败变质商品，要求各居委会食安协管员和网格员加强对辖区内的食品安全巡查工作，确保辖区食品安全零事故。当天对辖区2家幼儿园、3家午托班和13家沿街商户进行了检查，发放食品安全宣传资料100余份。

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