减肥不吃主食容易口臭

减肥不吃主食容易口臭

5月11日是世界肥胖防治日，当天上午，由中国健康管理协会指导举办的全民健康管理暨世界肥胖防治日论坛在杭州举办。中国健康管理协会名誉会长程功明致辞，来自医疗界、营养学界的专家们各抒己见，向杭州市民科普健康管理和肥胖防治知识。

喝太多甜饮会变笨还容易得脂肪肝

甜食甜饮成为论坛上的关注焦点。现场有小学生记者团代表请教：每天最多可以喝多少奶茶？中国健康管理协会营养膳食分会会长、营养学博士李铎给出的建议是：尽量别喝。

李铎说，奶茶等甜饮含果糖、玉米糖浆，其只能由肝脏代谢，分解成脂肪酸、甘油、甘油三酯，容易导致脂肪肝。因此我们看到，一些体型并不肥胖的人竟然患上了脂肪肝，喝太多甜饮是可能的原因之一。

他给提问的小朋友算了一笔账：这个年纪的孩子每天只需摄入1500大卡热量，由此推算，在确保不吃别的甜食的情况下，每天最多喝300毫升奶茶。一些人认为珍珠奶茶中的珍珠对健康不利，其实珍珠的原料是魔芋，并无危害，问题在于甜味。他风趣地说：小朋友喝太多甜饮还会变笨，休想考上学军（中学），考上高中都难。最健康的食物，是妈妈在家做的饭菜。

为减肥不吃主食容易口臭

据中国食品报社副总编辑刘振透露，目前我国有2亿超重人群，其中9千万属于肥胖人口，减肥已经成为现代人的生活风尚，也是一大难题。李铎指出：减肥人士对主食（也就是碳水化合物）的过分恐惧是错误的。

李铎说，他的团队曾做过这方面的课题，研究表明，一个人只有摄入足够的碳水化合物，才能练就魔鬼身材。一味摄入蛋白质，反而容易吃出水桶型和梭子型身材。

值得注意的是，一些人为了减肥不吃主食，进而出现口臭，严重影响形象和社交。其背后的科学原理是：如果没有碳水化合物，蛋白质和脂肪就会代谢产生大量的酮、醛、酸，而这些化合物都有臭味。

一些病人来咨询我，他一开口说话，我一闻到口气，基本就知道问题出在哪儿了。他说，不吃主食，人还会没劲。有些人光吃肉不吃饭，却越来越没劲儿，这也和碳水化合物有关。碳水化合物是人体最佳的能量来源，多余的能量一般都转化成糖原，储存在肌肉和肝脏中。如果储备量不足，就容易产生疲劳感。孩子如果只吃牛排不吃饭，可能连三本都考不上。

TAG标签：