食物成“浮云” 科学家发明吸入式食物机

巴黎一家餐厅新近推出“吸入式食物”，食客不用动口就能品尝美食。

据预计，被称为“吸食”的吸入法将成为未来的进食方式。

这种被称为LeWhaf的吸入式食物机形似一个鱼缸。一位食品专家用这台装置进行了现场展示，食物机向外喷吐出“浮云”版的柠檬馅饼。

据英国《每日邮报》报道，体验者表示，柠檬馅饼美味新鲜，紧接着，一股烤焦糖苹果派的香气吸入嘴里。

这款装置的发明者是哈佛大学气溶胶产品教授大卫•爱德华兹，现年49岁。

他说，假设有这样一个餐厅，人们都不必坐在餐桌前，而是随便走走就能享用美食。

无需碗筷，你只要在滋味各异的房间转转，就能吸入美食。比如芹菜室，牛排室，还有肉酱室。

爱德华兹坚信，这种吸入式食物机今年秋天将在法国上市，售价低于85英镑，并将迅速风靡全球。

爱德华兹解释称，这款装置还可以用来饮酒，威士忌等味道浓烈的饮品效果更佳。在使用时，需要在底部容器内倒入50毫升饮品。

吸入食物的步骤要复杂些。如果想吸入番茄汤，需要购买一个由爱德华兹的研究小组特制的液体食品碟，里面含有秘制“香精”。

只需按下开关，吸入式食物机就开工了。不到一分钟，鱼缸形的容器内就飘出袅袅烟气。

食客可以在食物机一侧用喷嘴吸食。烟气可以在玻璃容器内悬浮一分钟之久才会下沉。