小包装食品质量问题和卫生堪忧小包装-【新闻】

小包装食品质量问题和卫生堪忧_小包装

Foodjx导读：通过观察，随着食品消费升级，大规格包装的产品受到市场制约，适量、便捷的小包装比较受欢迎。最近气温渐高，媒体多次接到关于小包装食品存在质量问题和卫生堪忧的反映。 几天前，怀孕的杜女士在良品铺子一门店买了两个蛋糕，然而吃的时候发现，蛋糕上竟有霉点，这让她胃口全无。 准妈妈吐槽：保质期内，蛋糕发了霉 杜女士怀孕已有8个月。近日她在良品铺子汉口天门墩店买了一袋年轮蛋糕，里面有两个小蛋糕。她吃了一个，正准备吃第二个时，突然发现蛋糕上有许多霉点。仔细查看，发现确实是发霉了。 我顿时觉得恶心，吃的东西全都吐了出来。 不过，该包装袋上的生产日期为2013年4月12日，保质期为180天，并未过期。 还在保质期内就霉变了，那么 保质期 究竟保的是什么质？ 随后，杜女士将此事发到微博上。两天后，良品铺子在微博回复她， 可随时携带疑问产品，到任意良品门店接受售后服务。 良品铺子回应：问题属 偶然 难免有瑕疵 记者陪同杜女士来到菱角湖万达步行街附近良品铺子门店。 工作人员仔细检查了杜女士提供的蛋糕后，承认该蛋糕确实有霉点，但未正面回答这是否存在质量问题。她称，该蛋糕并非真空包装，袋子只要漏气便会有反潮情况。当问及 漏气 是在哪个环节出现时，对方称 这件事说不清楚。 随后，工作人员提出两种解决方案：店内赔偿50元的商品作为补偿；或按 年轮蛋糕 金额的三倍进行赔偿。因 他们没有正面回应是否有质量问题 ，两种方案都遭到了杜女士的拒绝。 针对顾客近期反映的部分问题，记者来到武汉良品铺子总部。该公司相关负责人解释，网友投诉的问题属于 偶然 现象。目前，良品铺子在武汉有1000多家门店，每天有大量的出货量。由于良品铺子生产的产品大多是农副产品，难免会出现类似问题。出现这种问题，可能与包装有关。因为是密封包装，如果在运输过程出现破损，有空气进入，就会出现霉变现象。 在搬运过程中，可能会有工人将货物摔损或按压食品。 其介绍，公司接到消费者投诉后，会有工作人员第一时间联系对方。首先会赔礼道歉，并进行相关解释，然后进一步协商处理。

(来源：中国食品机械设备网)

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