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北京：有机菜价格贵品相差人气旺 有机青菜12元一斤

上周六，有机农夫市集在中友百货9层举行。前来赶集的市民不少，有一对老夫妇在市集结束前急匆匆赶到，想多买点东西的二人分工协作，几分钟就将自己的购物袋装满。　　通过采访，记者发现，在追捧有机农夫市集的同时，市民对“这些市集上的有机物品是否有机”也说不清楚。一位市民直言：“一切都要靠良心。”　　有机青菜12元一斤　　“这青菜多少钱？12块钱一斤？能不能便宜些？8块钱怎么样？”一位60多岁的女士在一有机菜摊前讲价没谈拢，就放弃购买，她坦言这菜还是有点贵，“农贸市场的菜也就三四块钱一斤。”　　在有机农夫市集上转一圈，发现这里的东西卖得就是贵，一家青菜摊所有的青菜统一标价12元一斤。有一家卖鸡蛋的标出的价格为30元一斤，而市场上普通的鸡蛋大约为4元钱一斤。一小瓶手工果酱标出的价格为40元。不过对于这样的价格，也有前来赶集的市民表示能接受，“和超市里有机蔬菜的标价差不多。”　　除了贵之外，有机农夫市集上卖的菜明显“品相不好”，青蒜看着一点也不水灵，韭菜也有点糙，胡萝卜更是“营养不良”，一个个都比成年人的大拇指粗不了多少，山药也是长得很瘦溜……但就是这样的蔬菜才被赶集的市民钟爱，一位市民说：“这才是有机菜啊，小时候吃的菜就是这样的，你看现在市面上的菜长得也太壮了。”　　赶集市民大多为体验　　小李离开有机农夫市集时，显得有些步履蹒跚，她背着一个双肩包，两只手还提着三个塑料(10450,-130.00,-1.23%)袋，里面装得满满的，仔细看了下，里面有蔬菜、面包、米酒、豆腐等等。小李也坦言，这市集上的菜是偏贵一些，如果天天都吃这样的菜也吃不起，一个是因为生活成本肯定会节节高升，另外一个原因是每次都去赶集也不太现实，离家太远肯定就不会考虑了。市集上也有不少年轻人，他们买的东西并不多，看着更像是来玩，有的人一边买还一边拍照发微博。有两个十多岁的男生就买了一袋面包，一边走就一边吃开了，“这市集还挺好玩的，带劲。”　　不过也有实打实来大采购的，有一对夫妇买了四大袋子的东西之后还嫌买的不够多，他们说：“现在生活就讲究个品质，希望能吃得放心些。”几对年轻夫妇说：“因为家里有孩子，所以经常来赶集，想让孩子吃得放心些。”　　有机全靠“良心”说话　　“有机不有机的，能进这个市集的就靠自己的良心了。”一位赶集的市民坦言，他并没有仔细问过市集上摆摊的人有没有有机认证，何况现在一些有机认证也是能买到的。　　在市集上摆摊的小毛驴农庄的人说，他们农庄的土壤和水是有“有机认证”的，但是蔬菜还没有“有机认证”。另一家卖菜的摊主则表示，他们的有机认证还得一两年能下来。不过摊主们都邀请有意愿的市民前去农庄参观，看看他们的土壤和水，看看他们的生产方式。有市民就表示，去农场参观也无法辨别是否真的“有机”，“如果有一个第三方认证机构就更好了。”　　有机农夫市集的组织者也坦言，市集上大部分农户规模太小，不适合甚至也不可能得到有机认证，所以需要“参与式保障体系”的机制来监督和支持他们，“我们经常会去考察，另外也欢迎前来市集的市民能够经常去农场看看。”相比去农场参观，不少赶集的市民表示更认同口碑传播，不少人表示是朋友介绍前来赶集的，因为朋友们感觉不错。

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