【新闻】威海农副产品市场蔬菜价格高位运行鸡蛋价格大幅上涨矮山黧豆

威海农副产品市场：蔬菜价格高位运行 鸡蛋价格大幅上涨

核心提示：21日威海市农副产品批发市场的蔬菜平均批发价格为2.48元/公斤，相比去年同期的2.34元/公斤同比上涨了6%，同比一周前的阴雨高温天气的2.2元/公斤左右的批 21日威海市农副产品批发市场的蔬菜平均批发价格为2.48元/公斤，相比去年同期的2.34元/公斤同比上涨了6%，同比一周前的阴雨高温天气的2.2元/公斤左右的批发价格小幅上涨。立秋过后威海迎来秋雨绵绵的雨季，加上每年立秋前后蔬菜处于季节性换茬，所以蔬菜的批发价格和往年一样处于高位。

6月份鸡蛋的批发价格在端午节后触底，价格为102.0元/22.5公斤/箱。然后一直不断上涨， 6月22日拔高到160.0元/22.5公斤/箱后，经过短暂的两天停留后，批发价格持续下跌至108.0元/22.5公斤/箱，又开始小幅上涨，在120.0元/22.5公斤/箱的价格持续几天后又开始上下小幅波动，近期由于天气炎热多雨，自7月17日开始不断大幅上涨至今天207.0元/22.5公斤/箱。近期鸡蛋大幅快速上涨的主要原因据业内人士分析主要有这几方面原因：从供应方面来看，上半年鸡蛋的批发价格一直萎靡不振，连续7个月低于鸡场成本价格，蛋鸡养殖户早没有了养殖蛋鸡的积极性，部分蛋鸡散养户直接退出市场，规模蛋鸡养殖户也纷纷淘汰蛋鸡惨淡经营，又加上禽流感爆发淘汰的蛋鸡卖不出去，本来是分批淘汰蛋鸡，禽流感过后蛋鸡养殖户集中淘汰宰杀蛋鸡，造成该阶段时间蛋鸡存栏量快速下降，直接导致鸡蛋供应量不足。同时，立秋前后，高温闷热天气持续，蛋鸡产蛋率下降也是重要原因。从需求方面来看，百姓日常消费需求没有太大变化，但随着暑假过后各大中小学校的陆续开学，鸡蛋需求将会所增加。还有随着中秋节的临近各大食品厂商提前加工、储存、备货对鸡蛋的价格上涨也推波助澜。所以预计近期内鸡蛋的批发价格可能还要维持高位或小幅上涨。

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